Lunes, 27 Mayo 2019 15:05

Los Amigos de Mache, David de Miranda y el culto a la amistad

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Un día antes de que el matador de toros David de Miranda, la liara gorda, muy gorda, en la plaza más importante del mundo y abriera la puerta grande de Las Ventas en Madrid, tuve la oportunidad de asistir a las jornadas culturales gastronómicas que organiza bimensualmente la Asociación Amigos de Mache, en Trigueros.
 
Invitado por Javier García Baquero, en nombre de la Asociación, viví una jornada de lo más entrañable en compañía del propio Javier García Baquero, Jesús María García-Hueto, Rafael Carrasco, Jesús Contreras, Antonio García, Manolo Maraver, Paco Leandro (Pirfo), Rafael Gómez, Manolo Pedro Millares, Antonio Leñero, Francisco Benítez, Manolo Gálvez, Miguel Arenas, Ignacio Márquez Martín, Juan Antonio Pino,  Juan Martín, Santiago y el presidente de la asociación José Manuel Fernández Cáceres, con los que comenzamos tomando un magnífico desayuno en el Casino de Trigueros y posteriormente visitar el Dolmen de Soto, que es una auténtica maravilla, para seguir con el antiguo convento carmelita, actualmente centro de actividades, la parroquia de San Antonio Abad y la capilla de San Antonio  de la localidad, todo ello, acompañado por Lorena y Carmen, dos guías encantadoras y muy preparadas, que nos hicieron ver la importancia de estas joyas triguereñas.
 
Todo concluyó con un almuerzo de lo más campero, concretamente en el local de casa Alejandro  que está regentado por su hijo Modesto y donde las habas enzapatás, el buen queso, chacinas varias, las papas aliñadas y sobre todo una caldereta de cordero, algo espectacular acompañado de mosto de la localidad y cervecitas, y sin olvidad las perrunillas, fueron el motivo suficiente para que se viviera una jornada rindiendo culto a la amistad, pues hay que reseñar que estas reuniones se hacen en honor a José Antonio Garrido  "Mache" fallecido hace unos años y que era todo un referente en Trigueros, siendo  el propio Mache quien las organizaba en sus inicios, eso sí, se hacían de vez en cuando en  la finca del antes mencionado José Antonio Gartido y tras su fallecimiento se intensificó, en una primera fase lúdica  gastronómica y posteriormente cultural con la intervención  de diferentes y variados conferenciates. 
 
Salvo la primera reunión que se llevó a cabo en la finca de la Torre de Marcelino Acosta, las demás se han venido celebrado en el mismo local de casa Alejandro y donde han ido a contar sus vivencias y anécdotas personas como José Luis Pereda, Eduardo Garrocho, Juan Antonio Ruiz "Espartaco, Eduardo Fernández Jurado, Pedro Rodríguez, el gobernador militar, Ignacio Palacio,  Manu Morano, Fomingo Prieto,  David de Miranda, Fernando Cuadri, Espartaco padre, Enrique Peña y Eduardo García Palacios  entre otros y en esta última ocasión,  que han tenido a bien que fuera el que firma esta crónica social el invitado especial, por lo que le estoy muy agradecido.
 
Hay que reseñar que antes de la intervención de un servidor, todos los invitados cantamos unas sevillanas dedicadas a Mache con referencia a David de Miranda. Eso sí, se van que ensayar más pues faltó fuerza y tono, aunque sobró cariño y sentimientos
Modificado por última vez en Lunes, 27 Mayo 2019 15:44
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