Jueves, 14 Marzo 2019 17:43

Rodrigo Gálvez, un chef onubense que triunfa en la Costa del Sol

Escrito por 
Valora este artículo
(0 votos)

 

Hace unos días me he encontrado en el bar Los Maestres, mientras tomaban el cafetito con churros bien tempranito, a los hermanos José Luis y Rodrigo Gálvez y esperando como no podía ser de otra manera, para dar buena cuenta posteriormente de un aguardiente.
 
Al primogénito no lo conocía, quién debe ser un auténtico fenómeno, al igual que toda su familia, pero con Rodri, me une una buena amistad desde hace años, por lo que me interesé por lo que estaba haciendo en la actualidad, contándome que sigue trabajando en la Costa del Sol, concretamente en un restaurante de uno de los hoteles de mayor prestigio de Estepona, donde se encuentra fenomenal, siendo uno de los chef de mayor prestigio de Málaga.
 
Bien es cierto, que Rodrigo quiere volver a su patria chica y montar en nuestra capital su propio restaurante, llevando años con esa idea, aunque bien es cierto que aún no se han dado las condiciones idóneas para volver, aunque no se lo quita de la cabeza.
 
Este extraordinario cocinero que al mismo tiempo bien podría ganarse la vida como humorista e imitador, es un seguidor de los buenos del Recreativo y aunque en la distancia, sigue viviendo todos los avatares del club de sus amores y me contaba que está deseando salga el equipo del pozo de la segunda división B.
 
Nada pareja, que me ha dado mucha alegría saludaros y veros tan guapetones.
UA-9333496-6