Viernes, 18 Noviembre 2016 18:21

El Comercial abre sus puertas con una carta de platos muy sugerentes

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Sin lugar a dudas, lo que fuera antaño el Casino Comercial, ahora convertido en establecimiento hostelero en la calle Jesús Nazareno, junto a La Placeta de nuestra capital, es de los lugares con más encanto de Huelva, con un sabor señorial y un estilo clásico algo impresionante, que lo convierte en un punto de encuentro para la sociedad onubense, además a cualquier hora del día, pues los ambientes que lo rodea, se adapta para cualquier circunstancia. Para los desayunos, es un lugar ideal, con veladores cómodos y confortables tanto  en la amplia  terraza de verano como en el interior  y una gran variedad de productos para que la primera comida del día sea del agrado de todos los clientes que por allí se acerquen.

A media mañana, El Comercial es el lugar perfecto para el aperitivo, con una carta de tapas todas muy choqueras ellas, que hacen la delicia de los paladares más exquisitos. Pero donde de verdad me ha sorprendido este establecimiento hostelero ha sido a la hora del almuerzo o cena, con unos platos elaborados, que quita la tapas de los “sentíos”, donde su chef Javier S. Castela, cocinero de largo recorrido profesional y uno de los más cotizados de nuestra provincia, hace de sus platos un goce para el paladar de los más exigentes, con una cocina de autor, acoplada a la gastronomía de temporada de la tierra, llevando a sus fogones lo que él siente y desde luego, cariño, mucho cariño. Javier ha recogido recetas tradicionales de Huelva y las aplica a los tiempos actuales sin perder ni mijita del encanto de nuestros antepasados. Vamos todo un espectáculo

Pero seguimos, por las tardes, El Comercial es un lugar ideal para el café y la copa, pues sus paredes encierran ese encanto estar en uno de los lugares más emblemáticos de nuestra capital, donde le servirán con una gran profesionalidad y sapiencia, todos los combinados que se le puedan ocurrir al cliente. Llegando  la noche, este establecimiento hostelero ofrece  cenas y posterior sobremesa en un marco inigualable que hace que la última comida del día sea de lo más agradable.

Todo ello, dirigido por el joven empresario onubense Pablo Cordero Ladrero, quien me contaba, que el salón que tiene es ideal, y así me parece a mí también, para cualquier tipo de celebración, aparte de que para presentaciones de todo tipo y desde luego actos culturales y sociales, es un marco realmente inigualable.

Pablo se encuentra muy ilusionado es este proyecto, que quiere llevar a buen puerto y para ello cuenta con un grupo de jóvenes y excelentes profesionales, para que sus clientes se encuentren siempre de lo más a gusto y es que el servicio, el buen servicio, es una de los principales objetivos de este joven empresario.

Enhorabuena y mucha suerte y éxitos Pablo

Modificado por última vez en Sábado, 19 Noviembre 2016 13:42
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